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凉拌三丝  

2014-07-23 21:31:05|  分类: 凉拌菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  凉拌三丝   
凉拌三丝 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

 

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       材料:藕一截,胡萝卜半个,黄瓜一根,葱丝、蒜末、辣椒粉、花生油、芝麻、盐、白糖(和盐一样多)香醋。

做法:

             1、藕切段之后再切丝,胡萝卜切丝,黄瓜切丝

             2、葱切丝、蒜剁末

             3、锅中加水,烧开,把藕丝和胡萝卜丝放入锅中焯水

             4、晾凉之后加入葱段、蒜末、辣椒粉,盐,

             5、锅中加入花生油,等到花生油冒青烟时,倒入辣椒粉上面。拌匀撒上熟芝麻即可。

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